La maggior parte delle persone non ha tempo per cucinare. Tuttavia, i ristoranti e i fast food sono troppo cari. Se vuoi risparmiare, preparare i tuoi pasti a casa è la soluzione migliore. Fortunatamente, ci sono modi per massimizzare il tempo che trascorri in cucina. Ecco 10 ricette di cucina che vorresti conoscere prima:
10 consigli che ti faranno risparmiare tempo in cucina
Organizza la tua dispensa
Una dispensa disorganizzata può essere un incubo. Ci vorrà molto tempo per cercare gli ingredienti e, se l’organizzazione è troppo scarsa, potresti non riuscire a trovare tutto ciò di cui hai bisogno. Ciò potrebbe facilmente rovinare un buon pasto e una buona giornata. Quindi prenditi un po’ di tempo e organizza quella dispensa!
Usa contenitori per la conservazione, metti insieme oggetti simili ed etichettali bene.
Acquista cibo pronto
Se te lo puoi permettere, prendi i pasti già preparati. Acquistare cipolle pre-tritate, spezie pre-tritate e pollo pre-grigliato invece di un pollo intero può farti risparmiare tempo prezioso.
Pulisci il frullatore accendendolo
La mia famiglia usa il nostro frullatore ogni giorno per preparare frullati. Il lavaggio della macchina può tuttavia richiedere molto tempo. Fortunatamente, aggiungi solo acqua e sapone e sei a posto. Quindi azionarlo per un minuto o due.
Usa il miele sulle ustioni
Ci siamo bruciati in cucina almeno una volta, a causa di schizzi di olio, acqua bollente o bordo caldo di una padella. Usare il miele è un modo naturale ed economico per lenire queste ustioni. Inizia facendo scorrere l’area bruciata sotto l’acqua fredda per alcuni minuti. Quindi asciugare delicatamente e applicare il miele. Coprire con una benda o una garza per finire.
Il miele aiuta a lenire l’ustione ed è anche antinfiammatorio e antibatterico. Uno studio ha dimostrato che le piccole ustioni trattate con miele guarivano più velocemente di quelle trattate con creme antibiotiche. Ma ovviamente, se si tratta di un’ustione grave, consultare immediatamente un medico.
Usa l’aceto per rimuovere il grasso
L’aceto bianco distillato è un ottimo detergente. Anche se non può disinfettare bene quanto il perossido di idrogeno, è un buon detergente.
Può anche aiutarti a pulire facilmente il grasso. Metti semplicemente l’aceto in un flacone spray, spruzzalo sul bancone/armadietto unto, lascialo riposare per 5-10 minuti, quindi pulisci l’area. Basta non usarlo su ripiani in pietra porosa, come granito o marmo.
Pulisci rapidamente il tuo microonde
Per rimuovere i residui di cibo dal microonde, mescola 1 tazza di acqua, 1/2 tazza di aceto e 3 cucchiai di succo di limone in una ciotola. Quindi scaldarlo per 4 minuti. Trascorso questo tempo lasciate tutto per qualche minuto.
Il vapore pulirà la tua macchina. Usa dei guanti da forno per rimuovere la ciotola e pulisci l’interno del microonde con una spugna. Ora sarà facile rimuovere il cibo bloccato.
Congela il caffè
Vuoi avere un latte ghiacciato? Con questo suggerimento potrai preparare facilmente il latte ghiacciato in un secondo momento. Prepara semplicemente il caffè, lascialo raffreddare, quindi versalo in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio e mettilo nel congelatore. Il caffè ghiacciato ti permetterà di bere velocemente: aggiungi semplicemente il latte per preparare un cappuccino.
Congela gli avanzi
Se vi avanzano delle salse, congelatele. La prossima volta puoi usare quella salsa extra e risparmiare tempo nella preparazione. Lo stesso vale per il riso, la carne cotta, le cipolle affettate e altro ancora! Non è necessario preparare pasti surgelati, ma conservare gli ingredienti che hai preparato è altrettanto efficace quanto acquistare ingredienti già pronti dal negozio.
Usa una patata per calmare i piatti eccessivamente salati
Anche i migliori cuochi a volte aggiungono troppo sale. Ma non c’è motivo di dire che il tuo piatto è rovinato. Per rimediare prendete una patata cruda, lavatela e sbucciatela, quindi mettetela nel piatto mentre cuoce. Al momento di servire togli la patata e il tuo piatto avrà un sapore meno salato? Le patate, infatti, sono ottimi assorbitori di sale.
Preparare i frullati
Taglia in anticipo verdure, frutta e verdure, quindi mettili in sacchetti per congelatore dove 1 sacchetto = 1 miscela. Poi, quando è il momento di preparare un frullato, metti tutti questi ingredienti nel frullatore.
Con tutti questi trucchetti in cucina che ti fanno risparmiare tempo, sarai in grado di preparare pasti sani e parsimoniosi per la tua famiglia, senza perdere tempo a farlo!