Può essere molto utile mettere qualche foglia di alloro nella farina. Se non l’hai mai provato, ecco perché dovresti.
Può sembrarti strano mettere le foglie di alloro nella farina. Ma quando ne scoprirai i benefici, non potrai più farne a meno.
Quali sono le principali proprietà dell’alloro
L’alloro è una pianta aromatica definita leggendaria, in quanto veniva utilizzata già nell’Antichità, spesso utilizzata per adornare gli dei e le dee dell’antica Grecia. Pensiamo alle corone di alloro di cui abbiamo testimonianze antichissime, poste sulle teste di poeti e filosofi. È quindi simbolo di saggezza, tanto che ancora oggi sul capo dei neolaureati viene posta una corona di alloro. Nonostante i suoi molteplici usi prettamente estetici, le sue principali proprietà benefiche erano già note molti anni fa .
Ampiamente usato in cucina. Le foglie vengono più spesso utilizzate in cucina, per insaporire zuppe, stufati o arrosti ma anche per preparare tisane e decotti. In ambito fitoterapeutico e medico, invece, viene utilizzato sotto forma di olio essenziale, ottenuto dalle stesse foglie. Le sue proprietà digestive e antinfiammatorie sono ben note, ma quello che pochi forse sanno è che l’ alloro è un ottimo repellente naturale contro gli insetti indesiderati . Questo potrebbe sicuramente essere un vantaggio per questa pianta sempreverde, tanto da portarci ad utilizzarla più spesso in casa che in cucina.