Consigli

Applicare il dentifricio al coltello da cucina: il consiglio del macellaio

Sapevi che applicando un po’ di dentifricio sul coltello puoi ottenere risultati inimmaginabili? Esatto, stiamo parlando del trucco adottato dai macellai per risolvere un problema, scopriamo quale!

Il dentifricio è un prodotto che generalmente utilizziamo per lavarci i denti e mantenerli puliti e sani. Lavarsi  regolarmente i denti con questa pasta  , disponibile in diverse consistenze e gusti, è fondamentale per avere denti bianchi e puliti, e per scongiurare carie e infezioni dentali varie.

Molte persone però non sanno che il dentifricio può essere utilizzato anche per altri scopi molto utili. Ad esempio, oltre all’igiene orale, questo prodotto può essere utilizzato per molti lavori domestici, ma i macellai lo utilizzano anche per affilare i coltelli. Scopriamo tanti modi per utilizzare il dentifricio!

Pulisci l’acciaio con il dentifricio

L’azione sbiancante e leggermente abrasiva del dentifricio aiuta a rimuovere le macchie e rende lucide le superfici come l’acciaio. Per  rendere questo materiale lucido e scintillante  è sufficiente  spremere il dentifricio  direttamente sull’acciaio e stenderlo sulla zona da pulire, anche con le mani.

Lasciare agire il prodotto per circa 5 minuti, quindi pulire con un panno leggermente umido e asciugare con un panno asciutto, preferibilmente in microfibra.

Dentifricio per placca di ferro bruciata

Quante volte capita di  ritrovarsi la piastra del ferro bruciata  e di non riuscire a stirare i panni? Le bruciature possono danneggiare i vestiti, quindi è necessario pulire bene la piastra per ottenere una stiratura impeccabile ed evitare danni.

Con il dentifricio, soprattutto alla menta, rimuovere la placca bruciata è molto semplice. Basta stendere il dentifricio, strofinarlo con uno spazzolino quindi eliminare i residui con il vapore del ferro o con un po’ di acqua calda. Dopo l’operazione asciugare accuratamente.

Affila i coltelli con il dentifricio

Come abbiamo già accennato, il dentifricio è ottimo per affilare i coltelli. Questo  metodo è molto apprezzato dai macellai,  che necessitano  di coltelli molto affilati  per tagliare la carne alla perfezione. I coltelli, infatti, dopo un lungo utilizzo, sembrano smussati e non tagliano bene.

il dentifricio contiene sostanze abrasive, detergenti, agenti antibatterici e una sostanza speciale chiamata agente a pellicola d’argento, che  svolge un ruolo importante nell’attrito prodotto  durante l’affilatura dei coltelli.

Il metodo è molto diffuso nelle macellerie, è facile da realizzare e anche veloce, e  fa anche risparmiare parecchio denaro. Inoltre, i macellai usano questo consiglio perché possono farlo quando vogliono e non devono aspettare che un esperto affili i loro coltelli.

Come eseguire la procedura

Per  effettuare il procedimento e affilare i coltelli  con il dentifricio, ecco come fare:

  • Distribuisci uniformemente il dentifricio su entrambi i lati del coltello, facendo attenzione a non tagliarti la mano
  • Lasciare il dentifricio sul coltello per circa 1 minuto
  • A questo punto prendete un piatto fondo e mettetelo sottosopra

Il  bordo inferiore della piastra rappresenta la mola  che ti servirà per affilare il coltello. Passando le mani sul filo si può percepire la sua ruvidità, condizione essenziale per garantire una buona affilatura. Ora fai quanto segue:

  • Metti un cucchiaio di sale sul fondo del piatto capovolto
  • Aggiungere un po’ di aceto quindi spargere il sale attorno al bordo del piatto
  • Ora inizia ad affilare il coltello, prestando attenzione alla tecnica utilizzata
  • Il coltello, infatti, deve essere affilato dall’alto verso il basso e in una sola direzione. Non affilare mai avanti e indietro.
  • Tra la superficie del coltello e il fondo della piastra si deve formare un angolo di circa 20°.
  • Con questo metodo bastano pochi minuti per affilare al meglio il coltello ed è opportuno seguire lo stesso procedimento per entrambi i lati.

Il metodo  funziona davvero ed è molto efficace e potente  , e potrete avere sempre in casa coltelli affilati come quelli del macellaio!