Le foglie di alloro sono una delle spezie più comunemente utilizzate in cucina poiché aggiungono un sapore completamente diverso ai piatti. Ma la combustione ha altri vantaggi. Scopriamo di cosa si tratta.
Sono infatti uno dei segreti culinari della cucina mediterranea .
Pianta di alloro: proprietà e curiosità
È una pianta che cresce in cespugli alti da 1 a 3 metri e presenta molti rami. Le foglie assomigliano a lance affilate, hanno una consistenza coriacea ma sono flessibili e lucenti. I suoi frutti sono sferici, piccoli e neri. Cresce particolarmente nei climi caldi, semiaridi, aridi e temperati dai 10 ai 2900 metri di altitudine.
L’alloro viene spesso utilizzato anche nei prodotti per la pulizia e la bellezza e ha un effetto positivo sulla nostra salute in modi inaspettati. Il suo utilizzo principale è per alleviare il mal di stomaco ed è consigliato sotto forma di infuso.
Tuttavia, è noto che le foglie di alloro hanno molti altri benefici. Ad esempio, è noto che questa pianta ha un effetto rilassante, ha proprietà antinfiammatorie e rinforza il sistema immunitario grazie a tutti i minerali e le vitamine che contiene, come ferro, calcio, magnesio, zinco, potassio, fosforo, vitamina A , riboflavina, niacina, eugenolo e cineolo, solo per citarne alcuni. Anche se può essere consumato in bevande, zuppe o stufati, esiste anche un altro modo per utilizzarlo: bruciare le foglie stesse essiccate , che rilascia fumi che possono aiutarci a sentirci meglio. Può sembrare strano, ma in realtà può farti più bene che male. Scopriamo allora perché puoi trarre beneficio da questo rimedio.
Benefici di bruciare le foglie di alloro a casa
Bruciare alcune foglie di alloro e profumare l’ambiente circostante migliorerà la salute respiratoria. Date le proprietà espettoranti di questa pianta, i fumi emessi quando le sue foglie vengono bruciate potrebbero aiutare a liberare le vie respiratorie che causano disagio, poiché elimina i batteri, purifica l’ambiente e migliora anche la capacità cerebrale. I fumi delle foglie bruciate non devono essere inalati direttamente ma rilasciati nell’ambiente. Chi soffre di mal di testa può trarre beneficio da questa pianta che, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, aiuta a combattere il problema e ad alleviare il disagio causato dal cattivo umore. Esistono infatti diversi studi che supportano l’utilizzo di questa pianta per curare il mal di testa.
Ciò è dovuto alla miscela di sostanze chimiche contenute nelle foglie in grado di calmare sia il corpo che la mente. L’uso regolare di questa pianta aiuta a ridurre gli stati emotivi che causano disagio e tensione, raggiungendo così uno stato di calmante rilassamento. Una recente ricerca dell’American Association of Nurse Anesthetists ha evidenziato la presenza della sostanza linalolo, che in grandi quantità può ridurre sensibilmente i livelli di ansia e i cui effetti iniziano già 10 minuti dopo l’inalazione dei vapori.
Infatti, le foglie sono un rimedio popolare per le vie aeree congestionate e i polmoni malati. Liberano le vie respiratorie dal muco e dall’espettorato che causano disagio. Tuttavia, in questo caso, non potete bruciarli, ma metterli in acqua pulita o utilizzare l’olio che se ne ricava come umidificatore.