L’avocado è un alimento delizioso e irresistibile, abbastanza versatile da poter essere aggiunto a svariate preparazioni o mangiato da solo (aggiungete un cucchiaio di olive e un pizzico di sale, buono!). Tuttavia, trattandosi di un ortaggio tropicale, spesso è difficile trovarlo al supermercato e i costi possono essere elevati.
Di seguito vi spieghiamo come piantare gli avocado in casa , partendo dal seme. È un processo molto semplice che può farci risparmiare un sacco di soldi. Per non parlare della soddisfazione di mangiare un ortaggio nostrano.
La prima cosa che devi fare è estrarre il nocciolo dall’avocado senza tagliarlo o romperlo. Dopo che il seme è stato lavato per eliminare ogni residuo rimasto sulla pianta ed asciugato accuratamente, è necessario procedere alla preparazione del terreno.
Alcuni semi sono di forma triangolare mentre altri sono più sferici. Ma hanno tutti un fondo (da cui provengono le radici) e un coperchio. È importante determinare l’estremità in cui usciranno le radici, poiché questa estremità dovrebbe essere immersa nell’acqua.
Inserisci degli stuzzicadenti nel lato del seme e mettilo in un bicchiere d’acqua (il fondo dovrebbe essere completamente sommerso, vedi foto).
Lasciare germinare il seme per 3-6 settimane. Trascorso questo tempo, un germoglio sarà cresciuto sopra il seme e le radici sotto.
Quando lo stelo raggiunge un’altezza di 6-8 pollici, taglialo a metà per incoraggiare una nuova crescita. Infine, sposta la pianta in un vaso più grande facendo un buco al centro del vaso per metterci la pianta