ingredienti
Per l’impasto:
6 uova
150 g di farina
150 g di zucchero
3/4 bustina di lievito in polvere
Per il ripieno:
1 litro di succo (arancia-frutto della passione o succo di Labamba)
9 cucchiai di zucchero
3 confezioni di budino alla vaniglia in polvere
Per copertura:
2 tazze di panna montata
2 confezioni di addensanti per panna
50 g di zucchero a velo
Biscotti al burro/biscotti Glassa
al cioccolato
preparazione
Per il terreno:
separare le uova. Montare a neve ferma gli albumi, aggiungere lo zucchero e il tuorlo d’uovo e continuare a montare a bassa velocità. Mescolare la farina con il lievito, setacciare con un setaccio e incorporare lentamente con una frusta. Cuocere a 200°C sul ripiano intermedio per 20 minuti. lascia che si raffreddi.
Per il ripieno:
Preparare il budino alla vaniglia con il succo di Labamba e lo zucchero secondo le istruzioni sulla confezione e lasciar raffreddare.
Per copertura:
Mescolare la panna, la panna montata e lo zucchero a velo e montare a neve ferma.
Distribuire uniformemente il budino raffreddato sulla base della torta raffreddata. Poi mettete sopra la crema. Distribuire sopra i biscotti al burro/pan di spagna e spalmare con la glassa al cioccolato.Tags: #lievito in polvere #dopo #farcire #biscotto #zucchero a velo #sbattere #frullare #tagliare #sotto #crema pasticcera