Coltivare lo zenzero a casa in contenitori può essere un’esperienza gratificante e divertente. Lo zenzero è una pianta tropicale che può essere coltivata all’interno nei climi più freddi o all’aperto nelle regioni più calde. Ecco una guida passo passo per aiutarti a coltivare con successo lo zenzero in contenitori:
Materiali necessari: .
- Rizomi di zenzero (la parte che pianterai)
- Contenitore grande (profondo almeno 12 pollici)
- Terreno ben permeabile
- Fertilizzante (bilanciato o organico)
- Annaffiatoio o spruzzatore
- Posizione soleggiata (luce solare indiretta per la coltivazione indoor)
- pacciamatura (facoltativo)
Passaggi:
- Scegli i rizomi di zenzero: acquista rizomi di zenzero freschi in un negozio di alimentari o in un vivaio. Cerca rizomi pieni e sani con “occhi” visibili (piccole sporgenze simili a germogli).
- Preparare il contenitore: Scegli un contenitore profondo almeno 30 cm per permettere alle radici dello zenzero di crescere. Assicurarsi che il pavimento sia dotato di fori di drenaggio per evitare ristagni d’acqua.
- Preparare il terriccio: riempire il contenitore con terriccio ben drenante. Per migliorare la fertilità del terreno, puoi mescolarvi un po’ di compost. Evita il terreno pesante del giardino, poiché può compattarsi e impedire la crescita delle radici.
- Rizomi di zenzero vegetale: .
- Riempi il vassoio per circa un terzo con la terra.
- Posiziona i rizomi di zenzero sulla superficie del terreno, con gli occhi rivolti verso l’alto.
- Coprire i rizomi con 5-7 cm di terra, in modo che gli occhi siano appena coperti.
- Irrigazione: annaffiare abbondantemente il contenitore dopo la semina. Mantenere il terreno sempre umido, ma non fradicio. Utilizzare un annaffiatoio o uno spruzzatore per non disturbare i rizomi.
- Posizione e luce solare:
- Se coltivi indoor, posiziona il contenitore dove riceve la luce solare indiretta. Evitare la luce solare diretta, poiché può bruciare le foglie.
- Se coltivi all’aperto, scegli una posizione parzialmente soleggiata (il sole del mattino è il migliore) per proteggere la pianta dai forti raggi pomeridiani.
- Colloquio :
- Mantenere il terreno uniformemente umido. Lo zenzero preferisce un’umidità elevata. Quindi nebulizza la pianta di tanto in tanto quando l’aria è secca.
- Durante la stagione di crescita (primavera ed estate), concimare ogni 2-4 settimane con un fertilizzante bilanciato o organico.
- Per la coltivazione indoor, puoi fornire ulteriore umidità posizionando una ciotola d’acqua vicino alla pianta o utilizzando un umidificatore.
- Se coltivi all’aperto e le temperature scendono sotto i 10°C (50°F), dovresti considerare di portare temporaneamente il contenitore all’interno o di proteggerlo.
- Ernte:
- Lo zenzero ha bisogno di diversi mesi per maturare. Puoi raccoglierlo non appena la pianta ha circa 8-10 mesi.
- Scava con attenzione attorno ai bordi del contenitore per liberare i rizomi.
- Brechen Sie die benötigte Menge ab und pflanzen Sie einen Teil für die nächste Ernte neu ein.
- Ripiantamento: se vuoi continuare a coltivare lo zenzero, ripianta alcune sezioni di rizomi sani nel contenitore dopo aver seguito lo stesso processo di semina.
- Pacciame (opzionale): ora puoi vedere il pacciame dall’altro lato, e i fuochi sul terreno e il percorso Unkrautwachstum e l’Ingwerpflanze sul lato inferiore.
Ricorda che coltivare lo zenzero richiede pazienza, poiché può volerci del tempo prima che la pianta cresca e produca rizomi. Con la cura e l’attenzione adeguate, puoi goderti lo zenzero fresco dal tuo orto in contenitore.