Sapevate che utilizzando semplicemente la tecnica del wrap è possibile lasciare la padella sgrassata e brillante? Il grasso scompare e con esso anche il grasso.
A proposito dei fornelli
Quando si pulisce la cucina è fondamentale pulire anche i piani di lavoro, quindi anche i barbecue e i fornelli, soprattutto se sono pieni di grassi e unti. Gli avanzi di cibo non escono nemmeno dai fornelli e se non li laviamo accuratamente li troveremo incrostati e anneriti, facendo sembrare la cucina vecchia e sporca. Un piano cottura pulitissimo, con griglie e bruciatori lucidi è tutta un’altra cosa!
Ma cosa fare quando, dopo qualche giorno, devi occuparti della stufa, magari per mancanza di tempo? Non preoccupatevi, esiste un metodo molto semplice e veloce da seguire per avere padelle pulitissime in tempi brevi.
Stiamo parlando della tecnica della busta, o meglio del sacchetto di plastica, quello che ci viene regalato al supermercato quando facciamo la spesa. Grazie a questo accorgimento potremo ottenere velocemente pentole molto pulite e lucenti, prive di grasso e sporco, ben disinfettate e maleodoranti. Vediamo come eseguire questa tecnica!
Cottura
Come preparare il composto per la cottura e per il barbecue.
Per ottenere ottimi risultati nella pulizia del piano di lavoro della cucina e, quindi, avere griglie e padelle molto pulite e sgrassate, è necessario utilizzare una miscela efficace. Dimenticate i prodotti che trovate al supermercato, ecco un mix fatto in casa che potete preparare pochi minuti prima di pulire la cucina e con ingredienti economici e facili da trovare in casa. Ecco cosa dovresti fare:
Prendi un contenitore di vetro;
Versare mezza tazza di detergente per pavimenti;
Aggiungi due cucchiaini di bicarbonato di sodio;
Mescolare accuratamente;
Aggiungi ¼ di tazza di aceto bianco;
Mescolare tutto bene.
Fiamma del fornello a gas
Come fare la tecnica della busta
Mettere in pratica la tecnica del sacchetto di plastica è molto semplice. Se trovate il fornello pieno di schizzi di cibo, fritture o altri cibi che avete cucinato, questo metodo risolverà il problema e potrete avere uno splendido piatto in pochissimo tempo. La prima cosa da fare prima di continuare è assicurarsi che il fornello o le griglie siano caldi. Se non ci sono problemi, ecco cosa dovresti fare:
Rimuovere le cremagliere dal bancone;
Rimuovere i bruciatori rimuovendo la parte superiore e inferiore;
Posizionare la carta assorbente arrotolata all’interno dei bruciatori;
Spruzzare sul piano la miscela sgrassante precedentemente preparata;
Aprire le estremità di alcuni sacchetti di plastica e coprire tutta la stufa;
Lascia riposare il tutto per dieci minuti.
Tecnologia dell’involucro per stufe e barbecue.
Nel frattempo prendi un sacchetto di plastica e posizionalo all’interno del bancone. Riponete il fornello con i fuochi in un altro sacchetto e spruzzate all’interno dei sacchetti lo sgrassatore che avete preparato in precedenza.
Lasciare riposare una decina di minuti quindi prendere le griglie, pulirle con una spugna da cucina con la parte verde e sciacquarle sotto l’acqua corrente, preferibilmente tiepida. Pulite anche il fornello ed i fuochi con la spugna, avendo cura di togliere eventuali incrostazioni con la parte verde e risciacquate con acqua del rubinetto.
Il fornello e i fuochi saranno pulitissimi e lucenti come mai prima d’ora. Una volta completata questa fase è il momento di togliere le buste dal bancone. Prendi un panno morbido in microfibra e rimuovi tutto lo sgrassatore da diverse zone del piano di lavoro, rimuovendo anche incrostazioni e sporco.
Sciacquare il panno e passarlo nuovamente fino a quando la piastra sarà completamente pulita e priva di sporco e incrostazioni. A questo punto asciugate perfettamente e avrete finito di pulire tutto, ottenendo con poco risultati eccezionali. Come puoi vedere, con il metodo del sacchetto non è necessario passare ore a sgrassare piano cottura, fornelli e griglie.