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Conservare i limoni nel congelatore è un incredibile trucchetto in cucina della nonna che molte persone mettono in pratica. Scopri perché leggendo il seguente articolo.
![limoni congelati](https://imilanesi.nanopress.it/wp-content/uploads/2022/12/limoni-congelati-.jpg)
Quante volte hai trovato limoni troppo maturi sul fondo del frigorifero, su un mobile della cucina o in un cassetto? Adottando questo metodo, ciò non accadrà mai più.
Limoni, perché congelarli?
I limoni hanno la capacità di deteriorarsi molto velocemente, soprattutto se vengono conservati tutti insieme , molto vicini tra loro.
![Limoni](https://imilanesi.nanopress.it/wp-content/uploads/2022/12/limoni.jpg)
Devi solo iniziare a maturare e finisci per ammalarti e appare la muffa. Ed è un peccato, perché i limoni non sono solo ricchi di vitamine benefiche per la salute, in particolare di vitamina C.
Ecco perché è così importante conservarli nel congelatore, perché così potrete tirarli fuori e averli freschi quando ne avrete bisogno. Questo è uno di quei semplici consigli che probabilmente potrebbero venire da una nonna!
L’ideale è non congelare i limoni interi, ma tagliarli prima a pezzetti, ma se doveste preparare una tequila con sale, meglio fare dei bei spicchi.
![spicchi di limone](https://imilanesi.nanopress.it/wp-content/uploads/2022/12/limoni-a-spicchi.jpg)
Quindi vanno messi in un sacchetto per congelatore, chiusi ermeticamente e riposti nel congelatore. Quando ne avrai bisogno, ti basterà tirarli fuori dalla busta e aspettare che si scongelino in pochi minuti al sole o con la funzione antigelo del tuo microonde, se ne hai uno.
In alternativa, lascia il limone sul davanzale della finestra della cucina o posizionalo in un posto dove riceva un po’ di luce solare, che sia la finestra della cucina o del soggiorno, se necessario.
Mangiare limoni congelati: i benefici
Mangiare i limoni non è una passeggiata , poiché sono piuttosto acidi, quindi non possono essere considerati un frutto da mangiare leggero. Ma i benefici nel mangiare i limoni sono tanti e molti credono che il cuore del limone sia all’interno , che il succo del re degli agrumi sia la cosa più importante quando si preparano i rimedi naturali.
![Ghiaccioli con pezzi di limone](https://imilanesi.nanopress.it/wp-content/uploads/2022/12/ghiaccioli-con-pezzi-di-limone.jpg)
Tuttavia, questo non è il caso. Naturalmente il liquido che contiene è importante, e ovviamente contiene vitamina C oltre ai noti antiossidanti e limonoidi del limone.
La parte esterna del limone è infatti quella più importante e benefica per la nostra salute. Questa parte che la stragrande maggioranza delle persone tende a buttare via e a sprecare completamente.
È qui che si trovano le percentuali più alte e concentrate di tutti i benefici per la salute di questo frutto. La scorza di limone, ovviamente pulita, ha da 5 a 10 volte la potenza di tutto il succo che può essere spremuto.
Una volta congelati, il sapore dei limoni tende a cambiare , rendendoli più facili da consumare.
Il livello di acidità diminuirà gradualmente e si riprenderà solo quando il limone verrà scongelato.
![Limone congelato](https://imilanesi.nanopress.it/wp-content/uploads/2022/12/limone-congelato.jpg)
Prima di riporre il limone nel congelatore, si consiglia di pulirlo e lavarlo.
Questa pratica è diventata abbastanza comune in molte famiglie. Inoltre, la pelle congelata ha un sapore molto più gustoso di quella scongelata.