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Melone: scopri quante cose puoi fare con bucce e semi
Uno dei frutti più apprezzati durante l’estate è il melone .
Il melone è apprezzato per il suo potere rinfrescante e la sua dolcezza . Tuttavia, spesso le persone commettono l’errore di buttare via le bucce del melone e i suoi semi , ignorando completamente tutto ciò che si può fare con gli avanzi di questo frutto.
Con il melone infatti si possono realizzare meravigliosi decotti o deliziosi snack . Farlo è semplice: basta sapere cosa fare!
Se siete curiosi di sapere come realizzarlo e di tutte le cose meravigliose che potete creare con gli avanzi di questo frutto, continuate a leggere.
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Melone: scopri quante cose puoi fare con bucce e semi
Riutilizzare bucce e semi di melone non è difficile. Infatti, con le idee giuste, puoi creare tutte cose deliziose e gustose.
Infatti con i semi potete realizzare le ricette scritte qui sotto.
Ad esempio, puoi preparare degli ottimi semi di melone tostati . Bisogna prendere i semi e metterli in un colino, poi pulirli bene sotto l’acqua corrente. Asciugateli poi con carta assorbente e poi versateli in una ciotola con l’olio extravergine d’oliva, la paprika, le spezie che volete e anche il sale. Una volta amalgamato il tutto, portate il risultato su una teglia ricoperta da un foglio di carta forno e lasciate cuocere i semi per 10 minuti a 200 gradi. Potete mangiarli sia come spuntino che per arricchire curry, panini, zuppe e stufati.
Con i semi potete fare anche un buon frullato . Prendete i semi e metteteli in un frullatore. Aggiungere circa 400 ml di acqua e anche qualche cubetto di ghiaccio. Accendi il frullatore a potenza massima, quindi aggiungi le fragole congelate o la banana congelata.
Cosa puoi fare con le bucce di melone?
La parola d’ordine di questa pagina è non sprecare .
Infatti potete preparare un liquore con le bucce di melone che potrete servire come digestivo ghiacciato. Per realizzare questa ricetta dovete lavare 400 grammi di scorza sotto l’acqua corrente. Una volta pronto, tagliatelo a pezzetti quindi trasferite il risultato in un barattolo contenente 500 ml di alcool buongusto a 95°. Poi chiudi il barattolo e lascialo riposare per 10-15 giorni in un luogo buio. Preparate quindi lo sciroppo facendo bollire 250 grammi di zucchero in 300 ml di acqua. Infine lasciate raffreddare il tutto e versate il risultato nel barattolo contenente la buccia del melone. Lasciare poi riposare il composto per 30 giorni poi filtrare il tutto per ottenere una bottiglia da conservare in freezer.
Oltre a queste ricette potete preparare anche un decotto di bucce di melone . Portate a bollore circa 1 litro d’acqua, quindi aggiungete le bucce che avrete lavato accuratamente. Cuocete a fuoco basso per 15 minuti poi lasciate raffreddare. Poi filtrate il tutto con un colino e riponete il decotto in frigorifero. Consiglio di berlo freddo aggiungendo foglie di menta e ghiaccio.
Ora non butterai via nemmeno il seme più piccolo e nemmeno un pezzo di buccia.
Buona fortuna per il tuo lavoro.