Rinomato per il suo gusto unico, il limone è uno degli agrumi più utilizzati in cucina, sia per esaltare vinaigrette, salse, marinate o anche per preparare dolci. Tuttavia, la maggior parte elimina i suoi difetti al momento dell’utilizzo. Sapevi che questi possono essere utilizzati in un modo piuttosto sorprendente? La risposta in questo articolo.
Chi ti ha detto che non si possono usare i semi del limone? Ecco come trarne il massimo.
Cosa succede quando metti i semi di limone in un bicchiere d’acqua?
Forse non lo sai, ma nel limone va tutto bene. Non è raro, infatti, utilizzare in cucina la scorza di limone, questo piccolo pezzetto di scorza di agrumi per apportare un gusto rinfrescante e piccante a un buon numero di preparazioni culinarie. Situata tra la scorza e gli spicchi del frutto, la ziste può essere grattugiata per insaporire pasticcini e dessert. Le supremi possono essere utilizzate per preparare tutti i tipi di piatti, sia salati che dolci. Ma che dire dei semi di limone? A cosa possono servire? Se pensi che siano destinati a finire nella pattumiera ti sbagli!
Coltivare un albero di limone usando un seme di limone
Se non lo conosci sappi che è possibile coltivare e ottenere un albero di limone utilizzando i semi del limone. Potrai così ottenere magnifici limoni senza dover sborsare un centesimo! Per raggiungere questo obiettivo, è sufficiente seguire il seguente metodo:
Prendi un limone biologico, taglialo a metà e raccogli i semi di questo agrume. Non esitate a recuperarne 4 o 5 per mettere tutte le possibilità di successo dalla vostra parte.
Prendete un bicchiere e riempitelo con acqua tiepida poi metteteci dentro i semi di limone che avrete raccolto in precedenza.
Procuratevi un pezzo di carta assorbente che avrete inumidito con acqua, potrete utilizzare l’acqua presente nel bicchiere. Quindi metteteci dentro i semi di limone, coprendoli con un altro pezzo di carta assorbente. Infine, metti tutto in un sacchetto di plastica con cerniera e riponilo in un luogo buio.
Dopo 10 giorni è possibile aprire la bustina. Da quel momento in poi potrai vedere che i semi sono germogliati.
Prendi alcuni vasi che riempirai di terriccio e in cui pianterai i semi di limone spruzzandoli con acqua. Inoltre, non preoccuparti se la carta assorbente si è attaccata ai semi, non ne influenzerà la crescita.
Ricordatevi di posizionare gradualmente i vostri vasi in un luogo soleggiato della casa, mantenendo il terreno costantemente umido. Dopo una ventina di giorni ed essendo stata esposta in piena luce per almeno 8 ore, noterete la comparsa dei primi germogli.
Se dopo due mesi noti che tutti i semi sono lievitati contemporaneamente, considera di separarli mettendoli ciascuno in un vaso.
Leggi anche: Prevenire è meglio che curare: ecco come usare il limone per combattere i calcoli renali
Una volta che il piccolo albero di limone è diventato troppo grande, puoi trapiantarlo in uno più grande o addirittura in un giardino. Tieni inoltre presente che è consigliabile piantare i semi a fine inverno o all’inizio della primavera.
Ora sai come utilizzare i semi di limone per produrre e coltivare il tuo albero di limone!