Vuoi sapere come coltivare le fragole in casa ma non sai da dove cominciare?
Non preoccuparti, le fragole sono una di quelle colture che, con qualche accorgimento basilare e poche semplici regole da ricordare, ti ricompenseranno con le fragole più gustose che tu abbia mai assaggiato.
Come coltivare le fragole in casa
Le migliori fragole che puoi provare sono quelle coltivate in casa . In vendita nei supermercati, vengono generalmente raccolte un po’ verdi (altrimenti non arriverebbero al consumatore in buone condizioni), il che impedisce alla fragola di produrre tutti gli zuccheri di cui è capace.
Quindi, più zucchero produce una fragola, più sapore di fragola avrà. Coltivandole in casa è possibile raccoglierle al momento giusto, quando sono già cariche di zuccheri e sostanze nutritive.
Qual è la migliore varietà di fragole da coltivare?
Esistono molti tipi di fragole, ognuna con tempi di fioritura diversi: alcune fioriscono una volta all’anno, altre trascorrono l’intero anno in fioritura. Non lasciarti confondere, la cura di tutte le varietà è praticamente la stessa , basta scegliere quelle che attirano la tua attenzione o quelle che ti entusiasmano di più.
Le fragoline di bosco sono piccolissime, ma compensano con un sapore molto intenso, sono molto produttive e, se in casa non abbiamo la luce ideale, sono anche le migliori. Sono praticamente introvabili nei supermercati perché hanno poca o nessuna conservabilità, bisogna consumarli il giorno stesso in cui vengono raccolti.
Dove piantare le fragole: luce e clima
Le fragole sono una buona fonte di antiossidanti, tra cui gli antociani, che conferiscono loro il caratteristico colore rosso.
Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e possono avere benefici per la salute, come ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Tanti motivi per averli sempre freschi e a costo zero.
Le fragole amano il sole, quindi scegli una posizione soleggiata, con circa sette ore di luce solare diretta. Ma, sebbene sia un grande amante del sole, tollera abbastanza bene l’ombra, anche se la sua produzione sarà molto inferiore.
Questo frutto è resistente a un’ampia gamma di temperature. La sua temperatura ottimale, dove si sviluppano nuovi steli, fiori e frutti, è di 10-13°C di notte e 18-22°C di giorno.
Per coltivarli in casa non serve molto, basta mettere da parte qualche bottiglia di plastica, più grande è, meglio è. Successivamente vengono tagliati a metà con un taglierino, dopodiché vengono praticati dei fori tutt’intorno ai fasci con un punzone a caldo o un cacciavite.
Puoi utilizzare sia la parte con il tappo che quella con il fondo. Adesso possiamo attaccare una cordicella ai lati, in modo da appenderli al sole.
Per coltivare le piante di fragole, mettile in un sacchetto di plastica o in una pellicola trasparente. Quindi metti un po’ di terra e una fetta di banana con tutta la buccia, poi le piantine di fragole. La plastica si chiude per tenere tutto raccolto.
Dopo 15 giorni , una volta tolte le piantine dai sacchetti, vedrete che avranno cominciato a mettere tante piccole radici. Ogni pianta viene posta nella terra versata in vasi sospesi al sole, esattamente al centro.
Le annaffiamo regolarmente e dopo due mesi vedremo le fragole riprendere vigore e rinvigorirsi. Dopo soli tre mesi e mezzo avremo tante piante con fragole pronte da raccogliere, buone biologiche e gratuite