Ingredienti:
1 zucchina grande
1 cipolla
70 gr parmigiano
70 g di pangrattato
1 n
sale a piacere
bisogno di pepe
olio a piacere
mozzarella dopo
Il sapore
Preparazione:
1. Grattugiare le zucchine e scolarle bene.
2. Quindi trasferire in una ciotola e aggiungere la cipolla, il parmigiano, il pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe.
3. Formare le polpette e adagiarle sulla teglia.
4. Coprite con un filo d’olio e infornate a 180° per 20 minuti.