Molte persone ce l’hanno da anni e non ne hanno mai abbastanza. Sebbene esistano altri dispositivi, forse leggermente più avanzati, le versioni più vecchie di Remoska regnano ancora sovrane nelle famiglie slovacche.
La Remoska è un ottimo aiuto in cucina ed era molto apprezzata durante il regime precedente. grande popolarità.
Non c’è da stupirsi che anche oggi si possa preparare un pranzo completo, anche una torta.
Remoska
Una remoska è un elettrodomestico da cucina utilizzato per preparare il cibo in una pentola chiusa con coperchio. Questo tipo di cottura è chiamata “cottura a microonde”.
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Il forno portatile con riscaldamento superiore fu un vero successo quando venne messo in vendita per la prima volta negli anni ’50 .
Il prodotto, che ha preso il nome dall’allora azienda locale REMOS (Ispezione, Elettricità, Installazione, Riparazione, Assistenza), è ancora oggi molto popolare, soprattutto tra le generazioni più anziane, ma gli attuali proprietari di Remoska stanno cercando di cambiare la situazione.
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L’interno della remoska è dotato di rivestimento antiaderente, in modo che il cibo non si attacchi alla superficie durante la cottura e non siano necessarie grandi quantità di olio o grasso. La cottura nella pentola a pressione è più rapida rispetto a quella tradizionale perché il riscaldamento è più uniforme ed efficace.
Remoska viene utilizzata per preparare una varietà di piatti come piatti di carne (pollo, manzo, maiale), pesce, piatti di verdure, pasta, contorni e persino dessert. È adatto a chi ha poco spazio in cucina o cerca un modo semplice per cucinare senza dover lavare molti contenitori.
Il vantaggio della Remoska non è solo la cottura rapida ed economica, ma anche la lunga conservazione dei sapori e delle sostanze nutritive, poiché il cibo viene preparato nel proprio succo e il vapore rimane in un sistema chiuso. La Remoska è diventata popolare in molte famiglie soprattutto tra coloro che apprezzano la semplicità e la praticità in cucina.
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La Remoska ha guadagnato la sua popolarità durante il socialismo, in particolare nell’ex Cecoslovacchia e in altri paesi del blocco orientale, per una serie di ragioni:
Accesso limitato ai dispositivi: durante l’era socialista, dispositivi e beni erano spesso limitati o non disponibili. La Remoska era un elettrodomestico relativamente conveniente, il che lo rendeva attraente per le famiglie che avevano una capacità limitata di acquistare elettrodomestici da cucina moderni.
Efficienza Energetica: Remoska è alimentata da energia elettrica, che può essere più efficiente ed economica rispetto alle stufe tradizionali. Ciò era importante in un’epoca in cui l’energia era costosa o limitata.
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Semplicità e praticità: Remoska era un dispositivo molto facile da usare. Tutto quello che dovevi fare era aggiungere gli ingredienti nella pentola interna, accendere Remoska e lasciarla cuocere. Questo semplice processo era adatto anche a persone con limitate capacità culinarie.
Piccolo spazio: in molte unità abitative dei paesi del blocco socialista lo spazio era limitato, quindi i dispositivi con un ingombro ridotto, come Remoska, erano molto pratici.
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Conservazione del gusto: Remoska ti permette di preparare piatti con un minimo di grassi e i tuoi succhi. In questo modo si preservavano la qualità e il gusto del cibo, cosa importante in tempi di scarsità di cibo.
La rivoluzione in cucina: L’emergere della Remoska sul mercato ha portato con sé un nuovo modo di preparare il cibo, che potrebbe essere percepito come un approccio moderno e innovativo alla cucina ai tempi del socialismo.
Ricetta per una torta deliziosa
Oggi abbiamo per voi una deliziosa ricetta per la torta remomosa ai lamponi .
Foto: tjn
Segui questa ricetta di smakosze .
In passato Remoska ha spesso<nbsp; sostituisce il forno e offre molte possibilità.</nbsp;
Può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti, così puoi preparare facilmente un pranzo completo e un dessert.
Alcune casalinghe lo usano regolarmente perché i piatti preparati sono pronti velocemente e hanno un sapore delizioso.