Se vuoi dare nuova vita al tuo giardino, seppellisci le cipolle in un bicchiere di terra. Questo è ciò che sta accadendo.
Cipolle , uno degli ingredienti base delle ricette preferite dagli italiani . Tuttavia, coltivarli in casa sembra a molti una sfida irraggiungibile, anche perché molte persone non hanno lo spazio per farlo. La buona notizia è che esiste un trucco che permette di coltivare le cipolle direttamente in casa, anche in spazi minuscoli , come un bicchiere di plastica.
I BENEFICI NASCOSTI DELLE CIPOLLE
Le cipolle sono un ortaggio molto diffuso in Italia, dove si trovano in diverse varietà : rosse, bianche, dorate , ecc . Oltre ad essere versatili e gustose , le cipolle hanno anche particolari benefici per la nostra salute .
Le cipolle crude sono povere di calorie e contengono micronutrienti essenziali come vitamine del gruppo B , fosforo e potassio. Inoltre contengono una buona quantità di fibre , tra cui i fruttani , benefici per la salute del sistema gastrointestinale . Ma non è tutto: le cipolle sono ricche di vitamina C, essenziale per la sintesi di ormoni e proteine , nonché per un sistema immunitario sano .
Oltre a questi elementi che abbiamo brevemente elencato, le cipolle sono alimenti ricchi di acido folico, fosforo, calcio, vitamina B6 e potassio . Questo li fa agire beneficamente in varie zone del nostro corpo. Ad esempio, hanno un’azione antimicrobica che permette loro di combattere meglio le infezioni batteriche come Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Helicobacter pylori.
Inoltre, le cipolle possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue , con effetti benefici sui livelli di zucchero nel sangue . Infatti, uno studio del 2010 ha dimostrato che il consumo quotidiano di 100 grammi di cipolle rosse crude potrebbe migliorare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici . Un vero toccasana per la salute!
Come seppellire le cipolle in un bicchiere di plastica
Com’è possibile che le piante di cipolla crescano in bicchieri di plastica ? Ci sono diversi video su YouTube in cui gli esperti botanici dimostrano questo suggerimento. La procedura da seguire è semplice e veloce , e permette di iniziare a vedere i risultati già dai primi 7 giorni di coltivazione. .
Per quanto riguarda i materiali, avremo bisogno di un bicchiere di plastica trasparente o, in mancanza, di una brocca . Inoltre, avremo bisogno di un taglierino o di un cacciavite , semi di soia , cipolle e un coltello .
Per cominciare tagliamo le cipolle in modo piatto, eliminando la brace ma non le radici , che saranno invece fondamentali per quello che andremo a fare. Poi facciamo dei piccoli fori sul fondo e sui lati dei vasi e li riempiamo con terriccio. Così facendo, però, lasciamo un piccolo spazio tra il terriccio e il bordo del vaso, all’incirca qualche centimetro.
Fatto ciò, modelliamo con le dita la superficie della terra in modo da creare un piccolo foro al centro, nel quale inseriremo una cipolla . Per quanto riguarda la posizione della cipolla, ricordiamo che deve essere posizionata con le radici rivolte verso il basso. Infine, posiziona i vasi in contenitori o sottovasi e innaffia circa a giorni alterni.
Man mano che continuiamo ad annaffiare, noteremo che le prime foglie verdi crescono dopo circa 7 giorni , un buon segno per la crescita delle nostre piante di cipolla !