L’avocado è una delle basi recenti della moderna alimentazione sana. La deliziosa ciotola di guacamole può essere il tuo prossimo spuntino preferito e senza sensi di colpa grazie a questo frutto salutare.
I numerosi benefici degli avocado hanno preso d’assalto la comunità attenta alla salute. Questo frutto è ricco di vitamine essenziali come le vitamine B5, B6, C, K, E, potassio, ecc. Gli avocado sono anche un’ottima fonte di fibre e si dice che contengano un acido grasso salutare per il cuore simile a quello che si trova nell’olio d’oliva.
Grazie alla sua versatilità in cucina, l’avocado sta diventando sempre più popolare. Possono essere facilmente aggiunti a qualsiasi piatto per migliorare il colore o sostituire una scelta meno salutare senza alterare il sapore del pasto.
Spieghiamo come coltivare i propri avocado in pochi semplici passaggi, senza bisogno di un grande giardino
1. Germina il seme di avocado
Prendi il seme di avocado e inserisci tre stuzzicadenti. Assicurati che siano approssimativamente centrati e equidistanti. Gli stuzzicadenti devono essere robusti e identici in quanto permettono di appendere l’anima.
Quindi, metti il seme di avocado in una tazza d’acqua in modo che la sua estremità rotonda sia immersa nell’acqua per 2 cm. Usa gli stuzzicadenti come mostrato nell’immagine sopra.
Immergi i chicchi in un luogo caldo e lontano dalla luce solare diretta per 2-6 settimane.
Durante questo periodo, dovresti vedere crescere le radici e lo stelo. Quando il gambo è lungo 15 cm, taglialo a 7 cm. Lascia che le radici si addensino e le foglie crescano.
2. È ora di piantare
Riempi un vaso di 25 cm di diametro con terriccio ricco di sostanze nutritive. Pianta la noce in un piccolo foro al centro del vaso, assicurandoti che le sue radici siano nel terreno e che metà della noce sia esposta. Per un buon drenaggio, puoi usare un vaso di terracotta con un foro sul fondo.
Mantieni il terreno umido senza saturare eccessivamente e assicurati di annaffiare le tue rocce generosamente e regolarmente. Se le foglie iniziano a ingiallire o ad appassire, lascia asciugare il torsolo per un po’, quindi continua ad annaffiare in quantità minori. Se le foglie stanno diventando marroni e secche, probabilmente non stai annaffiando abbastanza il tuo avocado. Metti la pentola in una ciotola e acqua fino a quando la ciotola è piena. Quindi lascialo lì per almeno un quarto d’ora per assicurarti che la tua pianta sia completamente drenata.
3. Goditi il tuo albero di avocado!
L’hai fatto! Continua ad annaffiare il tuo albero di avocado e dovresti notare che i frutti iniziano a formarsi, anche se ci vorrà del tempo