L’avocado è uno dei punti fermi della moderna alimentazione sana. Una deliziosa ciotola di guacamole potrebbe essere il tuo prossimo spuntino preferito, ed è senza sensi di colpa grazie alla presenza di questo frutto salutare.
I numerosi benefici dell’avocado hanno preso d’assalto la comunità attenta alla salute. Questo frutto è ricco di vitamine essenziali come la vitamina B5, B6, C, K, E, potassio, ecc. Gli avocado sono anche un’ottima fonte di fibre e si dice che contengano un acido grasso salutare per il cuore simile a quello presente nell’olio d’oliva.
Grazie alla sua versatilità in cucina, la popolarità dell’avocado ha continuato a crescere. Possono essere facilmente aggiunti a qualsiasi piatto per arricchirne il colore, oppure per sostituire una scelta meno salutare senza alterare il sapore del pasto.
Spieghiamo come coltivare il tuo avocado in pochi semplici passaggi, senza bisogno di un grande giardino.
- Fai germogliare il nocciolo dell’avocado
Prendi il nocciolo dell’avocado e infilaci tre stuzzicadenti. Assicurati che siano posizionati approssimativamente al centro e distanziati uniformemente. I bastoncini devono essere resistenti e identici in quanto consentiranno di sospendere il pozzo.
Poi, mettete il nocciolo dell’avocado in un bicchiere d’acqua, in modo che la sua estremità rotonda sia immersa in 2 cm d’acqua. Usa gli stuzzicadenti come mostrato nell’immagine sopra.