INGREDIENTI PER 6 PORZIONI
2 cucchiaini di lievito in polvere
160 g di burro
3 pezzi di uova
1 tazza di farina – 1 tazza o 200 g
0,5 tazze di latte – 1 tazza o 200 ml 3 confezioni di zucchero
vanigliato 1 tazza di zucchero – 1 tazza o 200 g
PREPARAZIONE
Per la torta alla vaniglia, in una ciotola lavorare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il lievito. Aggiungere gradualmente le uova e continuare a sbattere. Infine unire il latte e la farina.
Nel frattempo preriscaldare il forno a 190 gradi (calore superiore/inferiore).
Quindi versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere in forno a 190 gradi per circa 30 minuti.
Dopo il raffreddamento, spolverizzate la torta con zucchero a velo se vi piace.
Suggerimenti per la ricetta:
Per un gusto più intenso si può aggiungere anche dell’aroma extra di vaniglia o la polpa di un vero baccello di vaniglia per la torta alla vaniglia. La torta è detta anche “mug cake” perché in un mug (tazza) si usano gli ingredienti latte, farina e zucchero, e questi 3 ingredienti compongono la pastella in parti uguali. Se non hai una bilancia, puoi cuocere una torta senza pesarlaTag: #forno #tazza #questo #a #sapore #forno #sbattere #sotto #sapore vaniglia #squame