ingredienti
1 uovo Un pizzico di sale 50 g di zucchero 10 g di zucchero vanigliato 20 g di farina 20 g di amido di mais 500 ml di latte 60 g di burro 300 g di biscotti secchi al cioccolato 180 g di cioccolato al latte 90 g di panna 90 g di arachidi tritate
Preparazione:
1. In una casseruola, mescolare insieme l’uovo, il sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la farina e l’amido. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
2. Aggiungere gradualmente il latte
3. Mettere sul fuoco e scaldare il composto, mescolando continuamente, finché non si addensa.
4. Aggiungere il burro tagliato a pezzetti e farlo sciogliere.
5. Disporre i biscotti in una pirofila in uno strato compatto, poi ricoprire con la crema. Forma più strati allo stesso modo.
6. Sciogliere il cioccolato tritato finemente nella panna calda.
7. Aggiungi le arachidi.
8. Spennellare la torta con questa miscela.
9. Mettere in frigo prima di servire.