Questi bastoncini di formaggio all’aglio sono lo spuntino perfetto per guardare i film. Un affare delizioso; a base di pizza italiana. Mhhhh…
INGREDIENTI
Per la pasta:
2 tazze di farina
6 spicchi d’aglio
1/2 Tassewarmes Wasser
1 TL Trockenhefe
1/2 TLPfeffer
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Per la guarnizione:
25 g di burro
6 spicchi d’aglio
2 cucchiai di prezzemolo fresco
1 tazzaMozzarella
2 EL
PREPARAZIONE Parmigiano
Mescolare farina e aglio schiacciato, pepe e sale. Mescolate il lievito e lo zucchero con l’acqua tiepida e lasciate lievitare. Quindi impastare nel composto per formare un impasto liscio. Lasciar lievitare in un luogo tiepido per circa 45 minuti.
Sciogliere il burro e mescolare con l’aglio schiacciato. Unire il prezzemolo fresco tritato.
Stendere la pasta con uno spessore di circa 3 mm e spennellare con il burro insaporito. Spolverizzate con la mozzarella grattugiata e infine con il parmigiano.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 7 minuti. Tagliare la pasta al forno a strisce e servire. Buon appetito!Tags: #appetito #forno #questo #sfornato #da Portare #italiano #parmigiana #prezzemolo #rotolo #gustoso