Brucia una foglia di origano in cucina, quello che succede in casa è sorprendente

L’origano è una pianta aromatica dalle mille proprietà da scoprire. Una volta essiccate, le sue foglie giovani sono un ottimo ingrediente per arricchire antipasti e piatti principali.

In particolare, l’origano si abbina perfettamente al sapore del pomodoro: non a caso è un condimento imprescindibile per la pizza napoletana, la bruschetta o le paste al sugo.

In generale, l’origano si sposa bene con verdure, carni, pesce e molti altri alimenti.

Origano: dove cresce meglio e come conservarlo

L’origano vanta numerose proprietà, tutte molto utili e interessanti. In natura può raggiungere un’altezza di 80 cm, cresce principalmente in zone calde e resiste bene anche al freddo.

Si trova comunemente nella macchia mediterranea e può essere coltivato facilmente in casa. Le foglie vanno essiccate a mazzetti, riparate dalla luce diretta del sole ma in un ambiente arieggiato.

Infine, l’origano si conserva al meglio in contenitori di vetro a chiusura ermetica, così da poterlo utilizzare in qualsiasi momento senza rischio che perda le sue qualità.

Azione antiparassitaria: come usare le foglie di origano

La semina dell’origano avviene generalmente in febbraio. La pianta può crescere sia in vaso sia direttamente nel terreno del giardino. Non richiede particolari accorgimenti, salvo evitare ristagni d’acqua che potrebbero comprometterne la salute.

L’origano svolge un’efficace azione antiparassitaria: d’estate, spargere alcune foglie sui davanzali o vicino a zone infestate dalle formiche aiuta a tenerle lontane.

Le molteplici proprietà dell’origano

L’origano è ricco di vitamina C, rinforza il sistema immunitario e contrasta i radicali liberi grazie a un forte potere antiossidante e antinfiammatorio. Queste qualità aiutano a mantenere il corpo giovane a lungo.

Contiene inoltre sali minerali come calcio, magnesio e ferro.

Neutralizza infiammazioni di varia natura, anche quelle più gravi, migliora la circolazione e viene utilizzato per massaggi drenanti e per rinforzare capelli deboli, rendendoli luminosi e vigorosi.

Una foglia di origano contro l’infiammazione all’orecchio: ecco come fare

Dal punto di vista alimentare, l’origano è sconsigliato a chi soffre di ulcere gastriche o gastriti, poiché potrebbe aggravare questi disturbi.

Tuttavia, per alcuni problemi di salute, come il dolore all’orecchio, esiste un rimedio semplice ma efficace.

Prendi una foglia di origano e bruciala per pochi secondi sopra la fiamma del fornello (attenzione a non scottarti). Quando la foglia inizia a cambiare colore, avvicinala all’orecchio.

Da essa uscirà un liquido che, quasi miracolosamente, allevia il fastidio in pochi istanti, facendolo scomparire come per magia.

Probabilmente nella foglia resterà ancora un po’ di questo liquido prezioso: puoi applicarlo all’esterno dell’orecchio e conservarlo per un utilizzo successivo.

In questo modo sfrutterai appieno le sue proprietà antinfiammatorie e i benefici straordinari dell’origano. Nel mondo ci sono persone che preferiscono curare le proprie malattie con i doni della natura, evitando l’uso di farmaci.