ingredienti
155 grammi di zucchero
2 bustine di zucchero vanigliato
250 grammi di burro
un po’ di sale
250 g di farina
2 pacchetti di crema pasticcera alla vaniglia in polvere
3 uova
155 ml di latte
3 mele grandi
1 bustina di lievito per dolci
preparazione
(Preriscaldate il forno a 180-190 °C e ungete uno stampo a cerniera con un po’ di burro).
1. Successivamente, montare a crema il burro con lo zucchero vanigliato, lo zucchero e un po’ di sale.
Quindi incorporare gradualmente le uova.
Aggiungere la farina, il lievito e il budino alla vaniglia in polvere e mescolare bene e aggiungere gradualmente il latte.
2. Lavare ora le mele, sbucciarle, privarle del torsolo e tagliarle a pezzi a piacere.
Usando una spatola, piega i pezzi di mela nella pastella.
3. Infine, riempi la pastella con i pezzi di mela nella teglia rettangolare a cerniera e inforna sul ripiano centrale per 40-50 minuti e il gioco è fatto.
Veloce e gustoso!Tag: #torta di mele #lievito in polvere #grasso #lungo #latte #invidia #budino #schiuma #raschietto #crema pasticcera