Consigli

Focaccine classiche: facili e veloci

ingredienti

2 tazze di farina (farina per tutti gli usi o farina per dolci)

3 cucchiai di zucchero bianco

1/2 tazza di burro freddo non salato grattugiato (113 g)

1/2 tazza di latticello

3 EL Vanillepuddingpulver

1 n

1 TL Vanilleessenz

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino di sale

*Tutti gli ingredienti devono essere freddi.

preparazione

1. Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la crema pasticcera in polvere, lo zucchero e il sale in una ciotola capiente. Sbatti bene.

2 . Aggiungi il burro. Strofinare con la punta delle dita fino a formare una massa friabile.

3. In una piccola ciotola aggiungere il latticello, l’uovo e la vaniglia.

mischiare insieme. Versare questo composto nel composto di farina.

4. Mescolare per unire gli ingredienti umidi e asciutti.

Quindi posizionare l’impasto su una superficie leggermente infarinata.

5. Stendere l’impasto e appiattirlo leggermente con un mattarello o con il palmo della mano.

5. Immergi il tagliabiscotti nella farina mentre tagli ogni pezzo. Mettere su una teglia preparata.

6. Spennellare la parte superiore con latte o uovo.

7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 18 minuti fino a doratura.

Nota: se si utilizza burro salato, non aggiungere sale alla ricetta.Tag: #cottura #burro #questo #versare #classico #mattarello #ciotola #setaccio #secco #crema pasticcera