La cappa filtrante o aspirante è un elemento fondamentale in cucina. Presenta numerosi vantaggi, soprattutto per chi ama mettersi dietro i fornelli. Ma, nonostante sia facile da pulire, necessita comunque di un’accurata manutenzione per un utilizzo ottimale e un buon funzionamento nel tempo.
Infatti, una pulizia regolare aiuta a eliminare lo sporco, a ridurre i forti odori di cucina e a liberare la nostra cucina dalle sostanze inquinanti.
Ecco alcuni consigli per pulire ed eliminare efficacemente i cattivi odori dalla vostra cappa aspirante.
Pulisci cappa aspirante
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Pulisci cappa aspirante – Fonte: spm
Pulisci la parte esterna della cappa
Si consiglia di pulire la parte esterna della cappa dopo ogni utilizzo per evitare l’accumulo di depositi di grasso, spesso difficili da rimuovere.
Opta per l’aceto che ha una potente azione sgrassante e aiuta a rimuovere il grasso dalla superficie dell’apparecchio. Per fare ciò, per prima cosa scollegare la cappa dalla corrente, prendere una ciotola, mescolare una tazza di aceto in 1 litro di acqua calda. Immergere un panno in questa miscela e passarlo sulla superficie della cappa. Asciuga con un panno morbido.
Pulisci il corpo della cappa
Per questa parte della cappa dovrai mescolare acqua e aceto e portare a ebollizione questa miscela. Il vapore prodotto salirà verso la cappa sgrassando i filtri.
Ricordatevi inoltre di spruzzare il piano cottura con aceto bianco e di lasciarlo acceso tutta la notte per eliminare gli odori più ostinati, come quelli di frittura.
Puoi anche usare bicarbonato e limone. Basta sciogliere 4 cucchiai di bicarbonato in 500 ml di acqua e aggiungere il succo di un limone. Aiutano ad eliminare il grasso ed i cattivi odori in modo naturale.
Pulisci l’interno della cappa
Togli il coperchio e immergila in una ciotola di acqua calda con un po’ di aceto.
Lasciare la soluzione per circa 30 minuti. Successivamente risciacquare con una spugna imbevuta di acqua e bicarbonato per rimuovere macchie e sporco ostinati.
Successivamente, rimuovi i filtri e spruzza nella cappa una soluzione sgrassante di acqua, aceto e bicarbonato.
Lasciare agire la soluzione per circa 20 minuti e strofinare con una spugna morbida.
Potete infine mettere una pentola con acqua bollente mista ad aceto e lasciare evaporare il composto. I vapori sprigionati assorbiranno rapidamente gli odori di frittura.
Pulizia del filtro della cappa aspirante
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Pulizia del filtro della cappa aspirante – Fonte: spm
Pulizia dei filtri
Naturalmente lo sgrassaggio di una cappa riguarda anche la parte interna composta dai filtri che generalmente è possibile smontare. Se hai una cappa a carbone, dovrai cambiare i filtri ogni 4 mesi. Se sono di metallo potete pulirli con l’acqua: basta immergerli in una ciotola di acqua calda con un po’ di aceto.
È anche molto semplice pulire a mano i filtri metallici immergendoli in una miscela di acqua calda e bicarbonato di sodio per circa un’ora. Puoi poi, se necessario, metterli in lavastoviglie per rimuovere macchie e sporco incrostati.
Infine, potete ancora spruzzare una soluzione sgrassante composta da acqua, aceto e bicarbonato sui filtri prima di strofinarli, risciacquarli e poi asciugarli.