Grattugiate le patate e aggiungete questo ingrediente: una cena gustosa pronta in pochi minuti

Grattugiare le patate e unire un ingrediente speciale vi permetterà di preparare una cena deliziosa, veloce e di grande effetto che lascerà i vostri ospiti senza parole.

Una ricetta saporita con le patate grattugiate

Questa ricetta unisce le patate grattugiate a un ingrediente particolare per portare in tavola un piatto semplice ma gustosissimo, apprezzato sia dai bambini che dagli adulti. Esistono tante preparazioni facili e veloci capaci di sorprendere per il loro sapore eccezionale, e questa ne è un perfetto esempio.

Potete realizzare questo piatto anche quando avete poco tempo a disposizione. Il risultato è un piatto leggero ma dal sapore ricco che stupirà voi e i vostri ospiti. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Nei paragrafi seguenti trovate la lista degli ingredienti e la preparazione: una volta provata… leccarsi i baffi sarà d’obbligo!

Ecco come preparare una cena gustosa in pochi minuti, grattugiando le patate e aggiungendo questo ingrediente

Questo piatto saporito si prepara rapidamente e con estrema facilità, ed è capace di conquistare tutti non appena arriva in tavola.

Ingredienti per preparare un ottimo piatto con patate grattugiate e un ingrediente speciale:

• 4 patate grattugiate
• 4 cucchiai di farina di grano
• 250 g di pomodorini ciliegia
• 4 uova
• 2 cipolle tagliate finemente
• 100 g di provoletta leggera grattugiata
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Prezzemolo tritato

Preparazione

Iniziate affettando sottilmente le cipolle, quindi pelate e grattugiate le patate. Trasferite le patate e la cipolla in una ciotola capiente e mescolate con un cucchiaio di legno. Aggiungete le uova, un pizzico di pepe, un po’ di sale e la farina. Continuate a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Versate un filo d’olio extravergine in una padella antiaderente e fate scaldare. Con un cucchiaio prendete una porzione del composto e distribuitela uniformemente sulla superficie della padella, lasciandola dorare da entrambi i lati. Poi trasferite la frittella su un piatto. Procedete fino a esaurire tutto l’impasto.

Nel frattempo, tagliate i pomodorini a cubetti, conditeli con un po’ di latte e metteteli a scolare in un colino per quindici minuti. Trascorso questo tempo, schiacciate i pomodorini con un cucchiaio per eliminare l’acqua in eccesso, quindi trasferiteli in una ciotola insieme alla provoletta grattugiata, al prezzemolo tritato e a una presa di pepe. Mescolate bene il tutto.

Prendete una frittella e adagiatela in uno stampo da plumcake, farcitela con il ripieno preparato e copritela con un’altra frittella. Ripetete l’operazione fino a esaurire le frittelle, terminando con una spolverata di provoletta sulla superficie.

Cuocete questa delizia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa quindici minuti. Quando sarà pronta, lasciatela intiepidire per qualche minuto e servitela subito: i vostri ospiti ne andranno matti! Buon appetito!