Tutti commettono un incredibile errore: buttare via i gusci delle uova non è mai una buona idea. In cucina valgono il loro peso in oro: ecco come riutilizzarli.
Le uova sono sicuramente tra gli alimenti più consumati al mondo. In commercio ne esistono davvero di tanti tipi diversi: ce ne sono di tipo bianco, nero, di pollo, di anatra e persino di struzzo
Non mancano uova biologiche e uova di animali allevati a terra piuttosto che in gabbia. Le loro proprietà sono notevoli: in primo luogo apportano al corpo umano proteine di alto valore biologico. Sono gli ingredienti base di svariate preparazioni e di molti piatti e sono ingiustamente demonizzati da alcune correnti a causa dell’alto livello di colesterolo.
Secondo alcuni studi interessanti, le uova potrebbero addirittura avere un impatto importante sul colesterolo buono. La maggior parte delle persone tende a buttare via le valigie: niente potrebbe essere peggio. Infatti, anche con l’esterno dell’uovo, è possibile fare un sacco di cose veramente incredibili.
Non buttare via i gusci d’uovo: valgono una fortuna
I gusci delle uova non vanno assolutamente buttati via: vengono infatti utilizzati per gli scopi più disparati.
Innanzitutto sono degli ottimi fertilizzanti: tritali e mescolali al terreno delle tue piante. Le bucce sono ricche di sostanze nutritive e minerali e favoriscono la crescita delle piante. Potete anche trasformarli in ottimi pesticidi naturali: se li posizionate intorno alle piante, i vari animali e le lumache non possono incrociarli perché sono taglienti.
Potete utilizzare i gusci anche per realizzare una fantastica crema antirughe fai da te : montate a neve un albume e poi mescolatelo ai gusci. Il prodotto finale è ricco di sostanze nutritive per la pelle. Un altro insolito riutilizzo è quello di trasformarli in speciali candelabri. In questo caso, tuttavia, non è necessario romperli.
Con la crescente consapevolezza dello spreco alimentare, saper riutilizzare cose apparentemente non commestibili (i gusci delle uova infatti si possono mangiare dopo un’accurata pulizia) è sicuramente un’ottima cosa, e risparmierete anche un po’ di soldini.