Ingredienti:
3 Kartoffeln
Chili-Pfeffer
Prezzemolo 100 g
Käse80 g
Geräucherter Speck
Salz
2 Eier
1 cucchiaio Mehl Pflanzenöl
Indicazioni:
1. Kartoffeln reiben und abtropfen lassen.
2. Mit Chilischote und gehackter Parsilie würzen.
3. Aggiungere il formaggio e la pancetta tagliata a listarelle sottili.
4. Die Eier verquirlen und die Mischung gießen.
5. Aggiungere sale e farina e mescolare bene.
6. Die Krapfen formen und im heißen Öl goldbraun braten.