Non compro più la menta: la coltivo così sul balcone ed è profumatissima

Ho smesso del tutto di acquistare la menta: ormai la coltivo direttamente sul mio balcone e il suo profumo è semplicemente eccezionale.

La versatilità e i benefici della menta

La menta, soprattutto d’estate, è incredibilmente versatile. Il suo aroma fresco e il sapore inconfondibile trasformano una semplice limonata in un cocktail rinfrescante, una caraffa di tè in una bevanda rigenerante o un’insalata ordinaria in un piatto degno di un ristorante gourmet. È davvero un ingrediente imprescindibile.

Inoltre, la menta offre molti vantaggi per la salute: facilita la digestione, riduce il gonfiore addominale, ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie e dona un effetto tonico e stimolante.

Le foglie appena raccolte sono uno spettacolo per gli occhi, ma anche se essiccate diventano perfette per infusi da gustare durante l’inverno.

Perché coltivare la menta in casa d’estate

In estate sembra quasi assurdo comprare la menta quando può essere coltivata facilmente in un vaso o in giardino. Così facendo, non solo beneficiamo delle sue proprietà salutari, ma miglioriamo anche la concentrazione mentale. Il suo nome deriva infatti dal latino mentis, che significa “spirito”, sottolineando il legame storico tra questa pianta e l’acuità cognitiva e la memoria.

La menta è molto resistente e richiede pochissime cure, restituendo in cambio foglie abbondanti e profumate.

Come coltivare la menta sul balcone

Ecco come iniziare facilmente:

• Acquista una pianta di menta oppure preleva talee da altre piante per moltiplicarla all’infinito.
• Scegli un ramo robusto e sano di almeno 10 centimetri di lunghezza.
• Rimuovi tutte le foglie tranne le 4 o 5 superiori e metti la talea in un bicchiere grande pieno d’acqua.
• Posiziona il bicchiere in un luogo luminoso all’interno della casa e, dopo circa dieci giorni, compariranno le nuove radici, segno che è pronta per essere piantata.
• Riempi un vaso con terra fertile e pianta delicatamente la talea, facendo attenzione a non danneggiare le radici ancora fragili.
• Copri la talea con la terra e annaffia regolarmente con acqua fresca.
• Con le cure adeguate, la menta crescerà rapidamente. Una potatura regolare, specialmente delle foglie esterne, favorirà la crescita e garantirà un’abbondante produzione per insaporire i piatti estivi.

È un procedimento semplice che regala grandi soddisfazioni!