INGREDIENTI:
600 g di carne macinata (manzo)
1 cipolla(e)
3 peperoni rossi, gialli e verdi
2 tazze di crème fraîche
1 bottiglia di salsa chili (Texicana Salsa, 500ml)
1 cetriolo(i)
quanto basta funghi,
2 pomodori freschi (n)
Olio
Sale e Pepe
Paprika in Polvere
PREPARAZIONE:
Tritate le cipolle, fatele appassire nell’olio con la carne macinata e condite con sale, pepe e paprika in polvere.
Quindi travasare nell’Ultra 5.0 l. Tagliare a pezzetti i peperoni, i cetrioli, i pomodori ed eventualmente i funghi e adagiarli sopra la carne tritata. Quindi mescolare la crème fraîche con la salsa Texicana e versare sopra il tutto.
Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti con coperchio, poi 15 minuti senza coperchio.Nessun tag per questo post.