Se c’è un compito peggiore del lavare i piatti, è ovviamente asciugarli. Senza pensarci troppo, abbiamo l’abitudine di prendere il primo canovaccio che abbiamo vicino per asciugare le posate. Tuttavia, questa azione dovrebbe essere evitata in futuro. Scopriamo perché asciugare i piatti con un canovaccio è un grosso errore.
Perché è sbagliato asciugare i piatti con un panno pulito? Continua a leggere per capire meglio a cosa ti stai esponendo.
Quali sono i pericoli di asciugare i piatti con gli asciugamani da cucina?
A prima vista potresti pensare che non ci sia niente di sbagliato nell’asciugare i piatti con uno o più strofinacci. In questo caso, invece di lasciare asciugare tranquillamente le posate all’aria aperta, ti affretti a pulirle con il primo panno che vedi, giusto per rimettere tutto in ordine il più velocemente possibile e riprendere le consuete attività. Se è vero che a prima vista gli strofinacci non presentano alcun rischio, possono invece costituire veri e propri terreni fertili per i batteri.
Perché non è consigliabile utilizzare gli strofinacci da cucina per asciugare i piatti?
Probabilmente non lo sai, ma gli strofinacci da cucina possono contenere batteri pericolosi. Quest’ultimo, infatti, può raccogliere i batteri presenti sulle mani, sul lavello, sul piano di lavoro nonché sulle stoviglie non pulite. Una volta umido, il tessuto diventa terreno fertile per la crescita dei microbi.
Peggio ancora, alcune persone hanno la fastidiosa abitudine di asciugarsi le mani con il panno che serve anche per asciugare i piatti. Inoltre, secondo lo studio condotto dall’American Society for Microbiology, è emerso che gli strofinacci da cucina possono ospitare agenti patogeni che possono causare intossicazioni alimentari.
Come asciugare le posate se non con un canovaccio?
Se ti stai chiedendo quale sia il modo migliore per asciugare i piatti, ti consigliamo di lasciare asciugare le posate all’aria posizionandole su uno scolapiatti. È quindi il modo più efficace per prevenire la trasmissione di germi da una superficie all’altra.
Tuttavia, prima di lavare le posate, assicuratevi innanzitutto di eliminare tutti i residui di cibo e non esitate, allo stesso tempo, a pulire e disinfettare accuratamente il lavello in modo che non venga contaminato da batteri.
Come puoi vedere, lavare bene i piatti non serve a molto se non ti ricordi di asciugarli adeguatamente. Non è necessario utilizzare strofinacci o carta assorbente, basta semplicemente lasciare asciugare le posate all’aria aperta su uno scolapiatti per evitare qualsiasi rischio di contaminazione batterica.