Consigli

Torta Philadelphia alle ciliegie

ingredienti

200 g di zucchero
200 g di margarina
400 g di farina
2 uova
1 confezione di lievito in polvere
2 tazze di crema di formaggio (Philadelphia)
2 tazze di panna
2 bicchieri di amarene
2 confezioni di panna montata
2 confezioni di zucchero vanigliato
2 confezioni di glassa per dolci

preparazione

Preparare una pastella con zucchero, margarina, uova, lievito e farina. Stendere su una teglia foderata con carta da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-30 minuti. Quindi lascialo raffreddare.

Scolare le amarene, conservando il succo. Montare a neve ferma la panna con lo stabilizzante per panna da montare e lo zucchero vanigliato, quindi incorporare il Philadelphia. Mettere il composto a terra e stenderlo.

Adagiate sul composto le ciliegie scolate e distribuite anche queste. Preparare una glassa per torta con il succo di ciliegia raccolto secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare leggermente. Metti la torta.

Mettere in frigo per qualche ora prima di servire.Tag: #forno #lievito in polvere #crema di formaggio #ciliegia #succo di ciliegia #acido #amarena #battere #ore #glassa per torte