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Ingredienti:
2 patate medie
1 cipolla piccola
1 n
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di formaggio grattugiato pepe nero 1 cucchiaino di sale olio per friggere
indicazioni:
1. Lavare e grattugiare le patate come antipasto.
2. Grattugiate anche le carote e mettete tutto in una ciotola.
3. Aggiungere l’uovo, la farina, il formaggio, il sale e il pepe.
4. Formare le ciambelle e friggerle in olio bollente